ẨM THỰC SG - Thưởng thức ẩm thực ở quận 12, Sài Gòn

Là quận nằm ở vùng ngoại ô của thành phố, dù không là trung tâm ăn uống với các khu phố ẩm thực, nhưng ở quận 12 bạn vẫn có thể kiếm được những điểm thưởng thức ẩm thực ngon của địa phương này nhé.

1. Các món ăn vặt

a) Sữa chua dẻo

·                         Địa chỉ: 5/10 Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây.

·                         Liên hệ: 090 965 1121

​

Tại Tp.HCM có ba cửa hàng bán sữa chua dẻo ngon, được nhiều người biết đến và đây là một trong những điểm đó. Sữa chua dẻo được làm từ sữa chua nguyên chất và các loại hoa quả tươi, có vị dẻo dẻo đặc trưng.

b) TOMBO trà sữa thức ăn nhanh

·                         Địa chỉ: 627A Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận

·                         Liên hệ: 08 371 53 813

Trang trí của quán khá nổi bật với tông màu đỏ đen, trắng cam và nhiều hình ảnh món ăn hấp dẫn. Quán không chỉ bán trà sữa mà còn phục vụ nhiều món ăn nhanh đủ để nhóm bạn có thể nhâm nhi trò chuyện mà không lo đói bụng. 

Các món ăn được nhiều người yêu thích tại đây như: sò điệp xù, mực nhồi trứng cá, chả cá xoắn… cùng các loại sushi phổ biến: sushi trứng cá hồi, sushi thanh cua, sushi trứng cuộn… hay okonomiyaki (bánh xèo Nhật), takoyaki (bánh khọt Nhật), lẩu kim chi Hàn Quốc…. Ngoài ra còn có bánh rán Đôrêmon, bánh cá Nobita, khoai tây lốc xoáy…

c) Ốc, hến xào

·                         Địa chỉ: 2K khu phố 2, P. Hiệp Thành (nằm ngay trường THCS Nguyễn Huệ).

​

Đây là một quán vỉa hè, mở cửa từ 3 giờ chiều. Tại đây bán đa dạng các món ốc, một số món hiếm gặp như sò đá hấp xả. Giá mỗi món ốc chỉ có 20.000 đồng. Ngoài ra quán còn có món hến xào, 5.000 đồng/dĩa, hương vị rất thơm ngon.

2. Quán cà phê độc lạ

a) Cá cafe (Trường Chinh)

·                         Địa chỉ: 29 Trường Chinh, Q.12

Đến quán cà phê Cá bạn sẽ vừa được thưởng thức thức uống vừa được các "em cá" vây quanh vệ sinh chân cho nếu muốn.

Quán rộng rãi có nhiều bể cá cho cá nhân ngâm chân hoặc cho cả nhóm cùng tán gẫu với nhau vừa thư giãn. Mỗi suất được cá chăm sóc như thế này khoảng 20 phút. Quán phục vụ từ 8h đến 22h mỗi ngày. Mức phí khoảng 80.000 đồng đến 110.000 đồng/người.

3. Các quán lẩu

a) Quán Quỳnh

·                         ĐC: 106/6 Tân Thới Hiệp 22, P.Tân Thới Hiệp, Q.12

·                         ĐT: 090 932 3687

Không gian rộng rãi của quán Quỳnh là nơi bạn có thể tổ chức các buổi gặp mặt, sinh nhật, quây quần với gia đình và bạn bè. Thực đơn của quán phong phú với các loại thức ăn nướng và các món lẩu khác nhau. Hương vị thức ăn được tẩm ướp thơm ngon, nhân viên phục vụ vui vẻ là những điểm cộng của quán này. Những món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi đến đây như: ba rọi nướng, cánh gà, bạch tuộc, tôm sú nướng muối ớt, cá kèo nướng muối ớt..

b) Lẩu gà đá

·                         ĐC: 58A/15 Tân Chánh Hiệp 02, P.Tân Chánh Hiệp, Q.12

·                         ĐT: 092 247 6586

Lẩu gà đá được coi là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước. Nước gà ngọt, thịt gà săn chắc, ăn cùng với rau ngò thơm tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này. Gà chấm muối tiêu chanh càng làm dậy hương vị thơm ngon của món ăn. Lẩu ăn kèm bún, mì và các loại rau xanh như cải, mồng tơi, rau muống…

Quán cũng phục vụ một số các món ăn khác như: cháo cá lóc rau đắng, các món ếch - lươn - cá, các món gà, các món nghêu - sò - ốc.

c) Lẩu ếch Hà Nội

·                         Địa chỉ: đường TCH 10, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12

·                         Liên hệ: 093 707 5888 Chị Loan (lò đúc).

Lẩu ếch là món ăn phổ biến tại Hà Nội, khi vào đến Sài Gòn nó cũng được nhiều người yêu thích. Ngoài món lẩu ếch đặc sản, quán cũng bán nhiều món ăn khác như các món cá, ba ba… Các món ăn đều được chế biến đa dạng chiên, xào, nướng… thơm ngon, vừa miệng.

d) Lẩu dê Đức Thắng

·                         Địa chỉ: 1/96B Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q.12

·                         Hotine: 097 856 7915 (Ms Ngà)

Nếu bạn muốn ăn thịt dê, có thể đến đây để thưởng thức. Quán phục vụ phong phú các món dê như: vú dê nướng, ngọc dương tiềm thuốc bắc, tiết canh dê, dê xông khói, lẩu dê....

Quán được đánh giá cao cả về khẩu vị, giá cả và phục vụ nhé.

4. Các quán bún ngon

a) Quán Ba Mí

·                         ĐC: 81 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Q.12

·                         ĐT: 01225948954

Món chủ lực của quán là bún riêu. Ngoài ra quán còn bán canh bún. Quán bán từ 6h đến 19h. Tô bún ở đây sạch sẽ và thơm ngon có tiếng trong khu vực.

b) Bún chả Đàm Trang

·                         Địa chỉ: 27 đường TCH 10, P.Tân Chánh Hiệp, Q.12.

·                         Liên hệ: 093 707 5888

5h30 sáng quán đã quạt lửa nướng chả nghi ngút khói. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món bún chả đúng điệu Hà Nội. Quán khá rộng rãi, có thể đi ăn nhóm bạn 5, 6 người ngồi vẫn thoải mái.

5. Các quán nhậu

a) Quán thỏ bình dân Ba Mao

·                         ĐC: 13/1 tổ 1, Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q.12

·                         ĐT: 097 696 6519 - 090 373 7291 (A.Mao)

Mỗi món thịt thỏ ở đây giá chỉ 50.000 đồng đến 60.000 đồng nên đây là địa điểm được nhiều người bình dân ưa chuộng. Thịt thỏ ngọt dai, lại tốt cho sức khỏe nên được nhiều người thích nhâm nhi với vài cốc rượu.

Món ăn ở quán tỉ mỉ từ cách ướp, chế biến đến bài trí. Nguyên liệu thơm ngon, tươi sống, hương vị chế biến thơm ngon. Các món thỏ được chế biến ở đây như: tiết canh, nướng, rô ti, trộn húng lủi, càri, kim chi thỏ lạnh, xào lăn, quay, giả cầy, xáo măng, cháo đậu xanh, chiên nước mắm ...

b) Quán cây me 361 – hải sản tươi sống

·                         Đ/C: 361 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Q.12

·                         Liên hệ: 097210007

Để thưởng thức các món hải sản tươi sống thơm ngon bạn có thể đến địa chỉ này. Tại đây có đủ các món như tôm, cua, cá, ghẹ, nghêu, sò, ốc…

Đến đây bạn có thể ăn lẩu, nướng tùy thích nhé.

​

c) Bê thui Bình Minh

·                         Địa chỉ: 111/19 Trung Mỹ Tây 2A, Kp3 , P.Trung Mỹ Tây, Q.12

·                         ĐT: 093 272 3450

Thực đơn ở đây phong phú được chế biến dưới tay nghề của những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm. Không chỉ món ăn vừa miệng mà phục vụ cũng rất nhiệt tình, không gian thoáng đãng.

Một số địa chỉ khác

d) Quán nhậu đặc sản Vườn Quê

·                         Địa chỉ: B463 Nguyễn Văn Quá, Q.12.

·                         Liên hệ: 098 649 9886

e) Nhà hàng Vườn Cau - Bến Xưa

·                         Địa chỉ: 39A Hà Huy Giáp - Q.12

·                         Liên hệ: (08) 3716 6166

ẨM THỰC SG - Thưởng thức ẩm thực ở quận 11, Sài Gòn

Quận 11 là nơi có nhiều người Hoa sinh sống. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn Trung Hoa với hương vị truyền thống nhất. 

Có rất nhiều quán ăn tại đây có thâm niên gần hoặc hơn nửa thế kỷ mà danh tiếng và hương vị đã đi vào lòng thực khách. Dưới đây là những điểm gợi ý ăn ngon cho bạn khi đến đây

1. Các quán chay

a) Tiệm chay Thiên Ý

·                         Địa chỉ: Hẻm 702 đường Hồng Bàng, phường 1, quận 11

Quán có từ trước năm 1975, phục vụ các món như hủ tiếu, mì xào, bò kho chay, bún riêu chay... có hương vị đậm đà khó quên. Mỗi món ăn chỉ giá từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. Con hẻm này cũng có nhiều quán ăn chay khác và trở nên nhộn nhịp hẳn vào các ngày rằm, mùng 1 trong tháng. Quán mở cửa từ 7h sáng đến 7h tối. ​

2. Các quán hủ tiếu

a) Hủ tiếu dê Cường Ký

·                         Địa chỉ: 62D Xóm Đất, phường 8, quận 11

​

Không dễ để bạn có thể thấy điểm bán hủ tiếu dê tại Sài Gòn vì đây là món ăn ít được phổ biến. Một trong những điểm hiếm hoi bạn có thể kiếm được món ăn này từ 6h sáng đến 9h sáng là đường Xóm Đất. 

Gọi là hủ tiếu dê nhưng mùi dê khó chịu đã biến mất, hương vị của món hủ tiếu có mùi giống bò kho lại thoang thoảng vị của hủ tiếu sa tế. Hủ tiếu dê bao giờ cũng dọn ra một tô hủ tiếu và một tô thịt riêng vừa để giữ ấm cho thịt dê mà không làm bở sợi hủ tiếu. Hủ tiếu dê thường ăn kèm rau húng và quế. Mỗi tô có giá khoảng 40.000 đồng.

b) Hủ tiếu Triều Châu

·                         Địa chỉ: 49 Dương Đình Nghệ, phường 8, quận 11

Tại đây bạn sẽ được thưởng thức món hủ tiếu hồ và hủ tiếu sa tế đúng chất người Triều Châu. Hủ tiếu hồ đặc biệt chỉ ăn cùng lòng heo khìa và cải chua nhé. Còn hủ tiếu sa tế ở đây thì dùng thịt nai thay cho thịt heo hay thịt bò. 

Một tô hủ tiếu ở đây có đến 20 loại gia vị hòa trộn như: tỏi, hành tím, gừng, sả, đại hồi, tiểu hồi, quế, ớt khô, ớt bột, đậu phộng, mè rang… làm nên cái đậm đà đặc biệt của món ăn. Quán mở từ 6h sáng đến 10h. Mỗi tô hủ tiếu có giá 25.000 đồng.

c) Hủ tiếu Nam Vang – Nhân Quán

·                         Địa chỉ: 27Q Âu Cơ, phường 14, quận 11

​

Quán bán xuyên đêm, từ 15h chiều đến 5h sáng hôm sau. Mỗi tô có giá 55.000 đồng. Tô hủ tiếu ở đây đậm đà vừa miệng. Nhiều người đánh giá hủ tiếu khô ngon hơn. Món ăn được du nhập này khi vào Việt Nam vẫn giữ được cái tên của mình nhưng có một số thay đổi khi thêm như tôm tươi, bông cải trắng, hẹ và ngó sen… vào. Sự biến đổi này tạo nên hương vị thơm ngon phù hợp cho khẩu vị của người Việt.

3. Các tiệm mì

a) Mì "cải chua" Minh Phụng

·                         Địa chỉ: 311/3 Minh Phụng, phường 2, quận 11

Tiệm mì này đã bán được 50 năm nay, chỉ bán buổi sáng. Mỗi tô có giá khoảng 45.000 đồng. Đây là một trong những điểm bán mì nổi tiếng thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Những món ăn được nhiều người đánh giá cao nhất tại đây là mì thập cẩm. 

b) Mì sườn gà Lò Siêu

·                         Địa chỉ: 105 Lò Siêu, phường 16, quận 11

Đến đây ăn mì bạn có thể sẽ chờ đến 20 phút mới có mì ăn vì lượng khách tấp nập vào quán khiến cho chủ quán không kịp trở tay. Thế nhưng điều lạ là thực khách cũng cứ im lặng chờ đợi mà không gắt, không hối. Bí quyết có lẽ do hương vị thơm ngon của những miếng sườn ở đây: sườn non, không quá mềm, cũng không quá dai, vừa miếng. Quán còn có món nước chấm gừng lạ miệng nữa. Mỗi tô có giá tầm 40.000 đồng, quán chỉ bán từ 6h sáng đến 11h 30 trưa thôi nhé.

c) Mì Thiệu Ký

·                         Địa chỉ: Hẻm 66 Lê Đại Hành, phường 7, quận 11.

Đây là một trong những tiệm mì nổi danh về hương vị thơm ngon đi liền với năm tháng. Mì Thiệu Ký cha truyền con nối, đã qua ba thế hệ trong gia đình. Những sợi mì ở đây do tự quán chế biến, ngon thơm dai, ăn đến cạn đáy tô vẫn không bở ra chút nào. Thế nên món mì khô dầu hào ở đây trở thành món ăn chính, dù quán cũng bán nhiều thức khác như hủ tiếu thập cẩm, bò kho, hoành thánh hay sủi cảo. Quán bán từ 7h sáng đến tận 1h sáng hôm sau, mỗi tô có giá từ 28.000 đồng đến 32.000 đồng.

4. Những món ăn nhẹ

a) Sủi cảo Thiên Thiên

·                         Địa chỉ: Hẻm 191 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11

Nằm ở con đường Hà Tôn Quyền vốn tập trung nhiều tiệm bán sủi cảo, nhưng sủi cảo Thiên Thiên là điểm bán được nhiều người biết đến nhất. Món sủi cảo tôm ở đây là nổi danh nhất đất Sài Gòn. Nước dùng trong vắt, ngọt lịm cùng với miếng sủi cảo thơm mềm sẽ làm “tan chảy” dạ dày của bất cứ thực khách này. Quán mở cửa từ 13h30 đến 0h30 ngày hôm sau. Mỗi phần ăn có giá từ 35.000 đồng đến 38.000 đồng.

​

b) Bánh cuốn hẻm 992

·                         Địa chỉ: 992 Ba Tháng Hai, phường 12, quận 11

Đây là quán bánh cuốn của người Hoa còn giữ nguyên vẹn hương vị truyền thống. Miếng bánh ở đây cuộn tròn, mềm, nhưng ăn không ngán. Bánh được ăn kèm với chả lụa, nem chua. Quán được mở đến nay cũng đã gần 40 năm. Bán từ sáng đến 11h trưa và bán từ 1h trưa đến 10h tối. Mỗi phần bánh có giá 32.000 đồng.

c) Phá lấu chú Ba

·                         Địa chỉ: 22 Dương Đình Nghệ, phường 8, quận 11

Chén phá lấu thoảng mùi nước dừa thơm ngon với chút cay nồng của quế và ngũ vị hương đã đi vào ký ức của rất nhiều học trò trên con đường này. Phá lấu chú Ba được chấm với mắm me chua chua thay vì là nước tắc như nhiều chỗ bán hiện nay. 

Tại quán còn bán món súp cá viên độc đáo nữa nhé. Quán bán từ 9h sáng đến 9h tối, mỗi phần có giá 15.000 đồng.

d) Bò bía

·                         Địa chỉ: Trường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, đường Nguyễn Thị Nhỏ, Q.11.

Món bò bía vỉa hè được bán trước cổng trường này thường xuyên được học sinh chen chúc để mua. Mỗi cuốn chỉ có 2.000 đồng nhưng đủ tôm khô, củ sắn, hương vị thơm ngon, vệ sinh sạch sẽ. Lời khuyên cho bạn là hãy đến đây vào giờ học để khỏi chen lấn nhé, vì lúc này học sinh đang bận học rồi.

5. Gà ác tiềm Phan Xích Long

Trên con đường Phan Xích Long – Q.11 này khó có thể giới thiệu một quán riêng biệt, vì đây là con phố ẩm thực với san sát các cửa hàng ăn của người Hoa. Các món ăn nổi tiếng ở con đường này là: bong bóng cá tiềm, óc heo tiềm… và đặc biệt là gà ác. Ngoài ra cũng có bán các món ăn nhẹ như: há cảo, hoành thánh, bột chiên hột gà, mì bò bít-tết. Có những quán đã bán được 20 năm, có quán... trẻ hơn. Khung giờ phục vụ của các quán là từ 12h trưa đến tận đêm khuya nhé.

Các địa chỉ tham khảo cho bạn:

·                         Thuận Phát: 59 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Hải Sơn: 84 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Dương Thành: 41 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Hồng Phát: 80 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Lâm Ký: 70 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Chấn Phát: 95 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Chấn Phát: 90 Phan Xích Long, P.16, Q.11

·                         Lương Ký: 76 Phan Xích Long, P.16, Q.11

6. Các quán bán cơm

a) Cơm tấm Thuận Kiều, quận 11

·                         Địa chỉ: 54 Thuận Kiều, phường 4, quận 11

·                         Điện thoại: 08 3856 2891

Quán cơm này có nhiều chi nhánh trên địa bàn thành phố, được thực khách đánh giá cao, thịt nướng vừa lửa, ướp gia vị đủ thấm. Cơm thường được ăn kèm với những món đồ chua như cải chua, củ kiệu… nước mắm cũng được pha rất vừa miệng. Do đó, muốn ăn cơm tấm ở quận 11 bạn có thể ghé đến địa chỉ trên.

b) Cơm gà Thiên Nhiên

·                         Địa chỉ: 379 Minh Phụng, P.10, Q.11

·                         Liên hệ: 083 960 6856

Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm gà thì đây là một trong những nơi bạn có thể đến. Quán là một trong những điểm bán cơm gà lâu năm và được nhiều người ưa chuộng. Món cơm gà xối mỡ với miếng gà vàng ươm, đậm đà khiến cho dạ dày thực khách không khỏi sôi lên. Vào đúng giờ cơm, quán luôn đông đúc thực khách đến thưởng thức.

c) Cơm gà Ðông Giang 

·                         Địa chỉ: 42 Trần Quý, quận 11 (gần chợ Thiếc)

Đây là một trong những quán cơm gia đình được khen nức nở. Các món ăn ở đây bình dân với gà cá, rau xào… chế biến chiên, hấp dẫn thế nhưng hương vị thơm ngon thì không ai không thừa nhận. Những món được nhiều người yêu thích như: cơm chiên Dương Châu, cá chẻm hấp tương, đậu hũ dồn thịt xào hẹ, mì xào giòn... 

Đây là quán ăn gia đình nên bạn có thể tổ chức tiệc thân mật. Giá mỗi món trung bình từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng.

Một số địa chỉ khác:

·                         Nam Sơn: 211 Âu Cơ, P.5, Q.11

·                         Kim Tân: 237 Tạ Uyên, quận 11, điện thoại 08 356 1621

7. Một số quán ăn khác

a) Gà nướng, bò lá lốt Thanh Vy

·                         Địa chỉ: 267A, Minh Phụng, P.2, quận 11

Đây một quán khá nổi tiếng khu bùng binh Cây Gõ, lúc nào cũng đông khách. Bò lá lốt và mỡ chài ở đây rất sạch sẽ và nêm nếm ngon. Gà nướng giòn giòn, ăn chung với xôi mềm dẻo khá hợp và dễ no. Bạn có thể ăn cánh hay đùi đều đồng giá nhưng chất lượng thì khỏi chê. Nước sốt chấm gà cũng rất ngon nhé. Mề gà cũng rất tuyệt.

Giá cả thật sự rất phải chăng. Phục vụ khá nhanh. Mở cửa từ khỏang 4h chiều đến tối. 

b) Bánh sầu riêng chiên giòn và chả giò trái cây

·                         Địa chỉ: Số 870 Nguyễn Chí Thanh, Q.11, góc ngã tư Hà Tôn Quyền - Nguyễn Chí Thanh

Theo dân sành ăn thì ở đây bán món này ngon nhất. Sầu riêng được tách muối, chỉ còn lại cơm được chiên giòn lên. Lúc ăn bột vừa giòn, vừa xốp, sầu riêng chiên nóng hơi chảy ra quyện với lớp bánh tráng dẻo ăn béo mà lại bùi. Giờ bán: từ 15h30 đến 21h30.

c) Sirô đá bào, bánh pita chiên bơ

·                         Địa chỉ: 86 Bình Thới, Q.11

d) Cơm cháy, xôi chiên, bánh tráng cuốn lề đường

·                         Địa chỉ: 278 Lãnh Binh Thăng, Q.11 (đối diện siêu thị Vinatex lãnh Binh Thăng)

e) Ốc Phượng

·                         Địa chỉ: 47 Ngọc Hân Công Chúa, Q.11 (đối diện Parkson Flemington Lê Đại Hành)

Ngoài các món người Hoa ra thì các quán ốc cũng là 1 điểm mạnh về ẩm thực ở quận 11, từ ngoài đường cho đến trong hẻm nhỏ. Tùy loại ốc, giá dao động từ 35.000 đồng cho đến 60.000 đồng/1 dĩa. Giá cả ở đây tuy không phải là rẻ nhưng rất da dạng với các kiểu xào nấu: xào xả, bơ, tỏi, sa tế, me, cà ri, xào mì gói.... cho đến hấp, nướng.