Người ta thường đốt lưu huỳnh trong các thùng chứa thuốc Đông y để
hơi hóa chất xông lên diệt sâu mọt, nấm mốc... Lưu huỳnh nếu tích lũy nhiều có
thể gây ung thư.
Nhiều người ngày
nay có xu hướng điều trị bệnh bằng thuốc y học cổ truyền vì sợ tác dụng phụ của
thuốc Tây. Tuy nhiên các lương y khuyến cáo thị trường thuốc Đông y hiện có
nhiều hàng giả hoặc thuốc nhiễm độc do quá trình chế biến bảo quản dùng nhiều
hóa chất.
Dược sĩ Lê Kim
Phụng, nguyên giảng viên Khoa y học cổ truyền, Đại học Y dược TP HCM cho
biết, có nhiều loại thuốc bị làm giả mạo như hồng hoa, hà thủ ô đỏ, kim
ngân, hoài sơn...; hoặc được bảo quản bằng chất độc như lưu huỳnh, chì, kẽm,
thủy ngân, nhiễm nấm mốc...
Thống kê của
Viện Dược liệu, 30% dược phẩm đang được lưu hành chứa nấm mốc, nhất là
aflatoxin. Độc tố này có trong dược liệu gây tổn thương gan, ung thư gan.
Những loại độc tố không bị diệt ở nhiệt độ cao (160-170 độ C), do đó, khi sắc
thuốc vẫn còn.
Theo dược sĩ
Phụng, người chế biến thuốc Đông y thường đốt lưu huỳnh trong các thùng chứa
thuốc để lấy hơi xông lên diệt sâu mọt, nấm mốc và làm cho dược liệu dẻo, mềm
mại, trắng sáng và đẹp hơn. Tuy nhiên lưu huỳnh là một chất độc, gây nhức
đầu, chóng mặt, đau đầu, sốt, tiêu chảy và ói mửa. Chất này nếu tích lũy nhiều
trong cơ thể sẽ gây ung thư.
Tam thất là dược
liệu thường được đánh bóng bằng chì cho đẹp. Chì rất độc. Khi sắc thuốc uống,
một lượng lớn chì sẽ khuếch tán vào trong nước thuốc và có thể gây nhiễm độc.
Trẻ em uống phải thuốc có chì sẽ chậm lớn, trí tuệ kém phát triển; người lớn bị
tăng huyết áp, suy tim. Khi lượng chì trong cơ thể tích lũy đến mức 0,8 ppm sẽ
gây ra thiếu máu do thiếu hụt hemoglobin, phụ nữ dễ bị sẩy thai.
Ngộ độc do kẽm
cũng là ngộ độc cấp tính. Ăn phải một lượng lớn kẽm có thể gây chết người, với
triệu chứng như có vị kim loại khó chịu và dai dẳng trong miệng, nôn, tiêu
chảy, mồ hôi lạnh, mạch đập khẽ. Nạn nhân thường chết sau khi ăn 10 đến 48
giây.
Thủy ngân thường
dùng chế biến các dược liệu như chu sa. Thủy ngân làm gãy nhiễm sắc thể và ngăn
cản sự phân chia tế bào, gây hiện tượng vô sinh ở nam giới nếu ngộ độc thủy
ngân lâu dài.
"Thuốc Đông
y giả, dùng hóa chất chế biến không đúng quy cách làm ảnh hưởng đến uy tín của
ngành y dược cổ truyền Việt Nam. Các cơ sở sản xuất và chế biến thuốc y học cổ
truyền cần đặt uy tín chất lượng thuốc lên hàng đầu", dược sĩ Kim Phụng
chia sẻ.
Đông dược cần
được đảm bảo đúng quy cách từ khâu thu mua, vận chuyển, bảo quản, sử dụng.
Theo dược sĩ Kim
Phụng, kết hợp y học cổ truyền với y khoa hiện đại là yêu cầu quan trọng để
phát triển y học Việt Nam. Mỗi nền y học có đặc điểm riêng về lý luận, lịch sử
phát triển, phương pháp nghiên cứu…, song đều là môn khoa học nghiên cứu về
sinh lý và bệnh lý của con người.
Kết hợp Đông Tây
y không chỉ đơn thuần là kết hợp thuốc Tây và thuốc ta, mà phải dựa trên cơ sở
khoa học và hợp lý để đạt hiệu quả tối đa nhất cho người bệnh, không được tùy
tiện và liều lĩnh vì có thể gây ngộ độc do phản ứng thuốc trên người bệnh. Kết
hợp Đông Tây y cần dựa trên kết quả chẩn đoán của Tây y, kết quả xét nghiệm cận
lâm sàng, cơ địa của bệnh nhân, tác động dược lực dựa vào thành phần hoạt chất
của cây cỏ, thảo dược, sự tương tác thuốc...
Dược sĩ Kim
Phụng nhấn mạnh, Đông y là cây cỏ thiên nhiên nhưng khi dùng cần phải theo sự
hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn.
Cần chú ý những nguyên tắc:
- Dùng đúng chỉ định: Người bệnh cần được
khám và có chỉ định hướng dẫn của thầy thuốc chuyên khoa, tránh tự ý sử dụng.
Trong thành phần hóa học của cây cỏ còn những nhóm chất có tác dụng rất mạnh,
dùng không đúng cách sẽ dẫn đến những tai hại khó lường. Không ít trường hợp
nhập viện và cấp cứu là do sử dụng sai công dụng của cây cỏ.
- Dùng đúng liều lượng: Có những cây cỏ
tính năng chữa bệnh không độc nhưng lạm dụng nó có thể dẫn đến những tác hại
khôn lường.
- Dùng đúng bệnh: Cơ địa của mỗi người
một khác nên tránh nghe tin đồn từ người khác mà áp dụng lên bản thân mình. Đôi
khi người dùng gánh những phản ứng phụ xảy ra do sự tương tác thuốc.
- Bào chế đúng cách: Sắc thuốc đúng, sao
tẩm đúng, từ đó phát huy hết công năng chủ trị của thuốc và có hiệu quả tối đa.
- Đông dược cần được đảm bảo đúng quy cách:
Kiểm soát từ khâu thu mua, vận chuyển, bảo quản trong điều kiện độ ẩm và nhiệt
độ ánh sáng đúng quy định, để thuốc không bị hư hỏng biến chất và mất chất
lượng. Thông thường thuốc y học cổ truyền được bảo quản tốt chỉ có hạn dùng một
năm.
(Theo vnexpress.net)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét