ẨM THỰC VN - Đia chỉ quán ăn ngon ở An Giang

Những quán ăn ngon rẻ ở An Giang.

Thiên nhiên không chỉ ban tặng cho An Giang một nguồn lợi từ thủy sản mà còn ban tặng cho mảnh đất này một vực trái cây sai trĩu quả và những món ăn mang đậm hơi thở của con người nơi đây. Một phần do gần Campuchia nên những món ăn của An Giang vừa mang nét quê hương nhưng lại có hơi hướng của đất nước bạn, cả hai thứ đó đã tạo nên một nét ẩm thực không thể nào sánh được tại nơi đây.

Những món ăn ngon – bổ dưỡng tại An Giang:

Gỏi sầu đâu.

Được bắt nguồn là món ăn của người Campuchia và dùng như món rau trong bữa cơm hàng ngày. Người miền Tây thường làm món gỏi sầu đâu khô cá lóc hoặc khô cá sặc. Khô cá nướng xé nhỏ, thịt ba chỉ luộc xong thái mỏng, cho thêm ít tôm bóc vỏ. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong thì trộn đều tất cả lại với nhau rưới đều nước mắm.

Đến An Giang và thưởng thức những quán ăn ngon nổi tiếng tại địa phương này

Một thành phần không thể thiếu đối với món gỏi này chính là  nước mắm me chua ngọt dùng để chấm cùng, nếu thiếu đi hương vị này thì món gỏi sầu đâu của bạn sẽ chưa đúng vị đâu nhé.

Cá leo nướng muối ớt

Cá leo nướng muối ớt chính là một trong những món mà khi đặt chân đến An Giang mà bạn không thể không thưởng thức. Đây là món ăn khá phổ biến của vùng đất An Giang mang nhiều chất dinh dưỡng và rất được các bà nội trợ ưa chuộng.

Do thịt cá ngon ngọt, nhiều dinh dưỡng nên trước khi chế biến cần phải  được lựa chọn cá thật kỹ lưỡng. Khi đem về thì làm sạch nhớt bằng muối hoặc nước ấm, sau đó cắt mang, bỏ ruột, vây, tẩm ướp gia vị bột nêm, bột ngọt, tỏi, ớt rồi đem nướng.

                                                                  Món Cá Leo nướng muối ớt - ảnh: đặc sản thôn quê

Tung lò mò.

“Tung lò mò” – cái tên khiến nhiều người thấy thắc mắc. Nhưng thực ra nó chính là một tên gọi khác của món lạp xưởng bò. Đây là món ngon độc đáo của người Chăm ở An Giang mà bạn không nên bỏ qua.

Những quán ăn ngon nổi tiếng ở An Giang

Điểm hấp dẫn nhất của món lạp xưởng này mà khiến thực khác đứng ngồi không yên đó chính là khi được nướng trên bếp than hồng. Khi nướng xong cắt ra thành viên có màu đỏ hồng thơm phức không còn mùi mỡ bò khiến người ăn “ngây ngất”.

Lẩu cháo cua đồng.

Chắc hẳn rất nhiều người còn cảm thấy xa lạ với món món lẩu cháo cua đồng Long Xuyên. Với cách thức dùng thịt cua đồng nấu lẩu kết hợp nhúng với nhiều loại rau xanh, món lẩu này có một nét khác biệt riêng, tuy lạ lẫm nhưng rất gần gũi và khá thú vị.

Chỉ với mức giá từ 60.000-70.000 đồng là bạn có thể thưởng thức no nê món ăn này. Bởi vậy, nếu có dịp ghé Long Xuyên, bạn hãy đến căn tin khu cư xá Sao Mai, phường Mỹ Long để thưởng thức qua món ăn ngon này.Cái đặc sắc của món lẩu cháo này chính là hương vị nồng của cua cùng với mùi thơm ngon ngọt và những loại rau dân giã nơi sông nước miền Tây đã làm nên món lẩu cháo cua đồng quyến luyến nhiều thực khách mỗi khi có dịp thưởng thức.

Bánh bò thốt nốt Châu Đốc.

Đi dọc An Giang, bạn có thể nhận thấy cây thốt nốt chính là đặc trưng của người Khmer Nam Bộ. Lá thốt nốt được dùng để lợp nhà, làm chất đốt, cây già thì làm cột nhà, làm bàn ghế… Riêng trái thốt nốt để lại dư vị khó quên trong lòng du khách với những món ăn dân dã như: cơm (cùi) thốt nốt, nước thốt nốt tươi (hoặc lên men), đường tán, chè thốt nốt, bánh gói thốt nốt….

Lấy nguyên liệu chính là thốt lốt đã tạo nên vị xôm xốp của bánh, ngọt béo của đường, dừa hòa quyện với mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi khiến ai ai cũng phải nhớ mãi hương vị khó quên không lẫn vào đâu được ấy.

Bún cá Long Xuyên.

Điều nổi bật của món bún cá này đó là bát bún mang màu vàng của nghệ khiến người ăn khó có thể quên được. Nước lèo sẽ được nấu từ nước luộc cá, nấu sao cho nồi nước lèo phải trong, có vị ngọt của cá và đặc biệt không tanh mùi cá. Cá phải là loại cá lóc đồng còn tươi sống, thì khi nấu thịt cá mới có thể ngon và ngọt. Cá sau khi luộc sẽ được lọc xương, bỏ phần đầu  để lấy phần nạc, rồi ướp gia vị để lấn át mùi tanh của cá.

Tô bún cá dọn ra bắt mắt với màu vàng ươm của cá lóc đồng, bắp chuối cắt mỏng và màu xanh của rau muống và rau dăm khiến cho người ăn không thể nào cưỡng lại được.

Lẩu mắm.

Được xem như đặc sản của vùng sông nước, nhưng chỉ có những người dân miền Tây mới có bí quyết riêng giúp lẩu mắm không quá mặn, nồi lẩu lại ngả màu nâu đặc trưng của mắm, nước sanh sánh nhờ tỏi ớt băm nhuyễn kết hợp với sả vừa thơm vừa bắt mắt lại làm mùi mắm dịu, ngọt tự nhiên.

Đến Long Xuyên, bạn có thể ghé quán Lẩu Mắm Cây Dừa ở đường Trần Hưng Đạo, TP Long Xuyên để thưởng thức món ăn này.

Kinh nghiệm du lịch An Giang.

Kinh nghiệm du lịch An Giang sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về con người, mảnh đất An Giang.

An Giang nằm nơi đầu nguồn của con sông Mê Kong, mang trong mình nhiều vẻ đẹp đậm chất miền Tây. Kinh nghiệm du lịch An Giang sẽ chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích nhất khi bạn tới đây.

An Giang bình yên, thơ mộng

Khi tới An Giang du lịch, bạn cần chú ý: An Giang có 2 đô thị lớn đó là thành phố Long Xuyên và thị xã châu Đốc, từ 2 đô thị này mà ta sẽ rẽ đi các địa điểm du lịch khác nhau:

Từ Châu Đốc, bạn có thể thăm rừng tràm Trà Sưa, núi Sam, núi Cấm, núi Két, núi bà chúa Xứ, chợ Châu Đốc. Qua cửa khẩu Tịnh Biên sang Campuchia chơi, hay qua Tri Tôn để xem lễ hội đua bò Bảy Núi, chùa Khơme, núi Cô Tô, đồi Tà Pạ,…

Từ Long Xuyên bạn có thể thăm khu tưởng niệm bác tôn, đi Thoại Sơn thăm núi Ba Thê, núi Sập, khu du lịch hồ ông Thoại,…

Nên đến An Giang vào mùa nào?

Bất cứ thời điểm nào trong năm bạn cũng có thể đến An Giang, tuy nhiên có một vài lưu ý cho bạn chọn thời điểm du lịch:

• Tháng 4 có lễ hội bà chúa Xứ núi Sam (23/4-27/4 âm lịch).
• Lễ hội đua bò, cuối tháng 8 âm lịch.
• Tháng 7-8 có mưa khá nhiều, nên nếu du lịch mùa này ở An Giang bạn cần mang theo áo mưa, và dụng cụ đi mưa.

Đi gì về An Giang?

Tại bến xe miền Tây, bạn dễ dàng tìm được xe chạy về Long Xuyên hoặc chạy thẳng Châu Đốc, bạn nên chọn các hãng xe uy tín như Phương Trang, Hùng Cường, Nghĩa Huệ...Rồi sau đó, bạn có thể thuê một chiếc xe máy chạy từ Châu Đốc đến các điểm du lịch. Bảng giá vé xe khách ( cả giường nằm và ghế ngồi) chạy từ thành phố Hồ Chí Minh về An Giang (cụ thể là Long Xuyên và Châu Đốc).

Bảng: Vé xe khách Hồ Chí Minh - Châu Đốc

Bảng: Vé xe khách Hồ Chí Minh - Long Xuyên

Ngoài xe khách, nếu chọn đi phượt An Giang từ Sài Gòn, bạn cứ chạy thẳng xe tới Châu Đốc, sau đó làm một vòng quanh An Giang. Khung đường gợi ý từ Sài Gòn - Châu Đốc đi như sau: Theo quốc lộ 1 đến ngã 3 An Thái Trung (chợ An Hữu), rẽ phải về Cao Lãnh, qua phà Cao Lãnh thì đi theo bờ sông Tiền đến Chợ Mới, qua phà Thuận Giang cập bờ sông Hậu, đến phà Năng Gù thì qua phà đó, chạy theo quốc lộ 91 khoảng 30km là tới núi Sam. Hành trình này khoảng 220km.

Chơi gì ở An Giang?

An Giang là vùng đất sông nước, có khá nhiều chùa chiền, sau đây là một số kinh nghiệm du lịch An Giang:

Rừng tràm Trà Sư có lẽ là điểm nhấn đẹp nhất ở An Giang. Dưới đây là một số thông tin đi Trà Sư:

Rừng tràm Trà Sư nằm cách biên giới Việt Nam và Campuchia chỉ 10 km, thuộc vùng núi Thất Sơn huyền bí của “thủ phủ” Núi Cấm (xã Văn Giáo, huyện Tịnh Biên), đây là khu rừng ngập nước tiêu biểu cho vùng Tây sông Hậu, nơi sinh sống của nhiều loài chim nước, động vật hoang dã và thủy sinh vật thuộc hệ thống rừng đặc dụng Việt Nam. Tới đây, bạn sẽ được ngồi thuyền đi sâu vào khu bảo tồn, tận mắt chứng kiến nhiều loại Chim, động vật quý hiếm.

Rừng tràm trà sư nổi tiếng của An Giang

Hướng dẫn đi:

• Từ Châu Đốc, nếu đi xe máy bạn theo hướng Tri Tôn, gần đến cầu Bưng Tiên thì rẽ trái, đi thêm khoảng 4 cây số nữa là đến rừng tràm Trà Sư.
• Ngoài ra, bạn có thể chọn đi xe bus, từ Châu Đốc có 1 tuyến xe buýt đi thẳng tới Tịnh Biên (lên xe bạn nhắc lái xe cho xuống Trạm Trà Sư) giá vé khoảng 10.000-15.000, xe buýt sẽ dừng ngay trạm Trà Sư là 1 cây xăng chân cầu Cái.
• Đến đây bạn có thể đi vào rừng bằng xuồng hoặc xe ôm ( bạn nên chọn đi bằng xuồng để cảm nhận được cái đẹp nơi đây). Vào đến nơi bạn có thể nghỉ ngơi bằng võng, tự do đi dạo xung quanh, đi tham quan bằng xuồng, lên tháp ngắm quang cảnh, xem từng đàn cò bay lượn trên trời. Vé tham quan là 45.000 đồng/ người.

Thành phố Long Xuyên

Điểm thăm quan từ Thành phố Long Xuyên có một nơi du lịch rất thú vị, đó là Thoại Sơn. Từ ngả tư đèn Bốn Ngọn rẽ trái, chạy xe khoảng 25km là đến thị trấn núi Sập. Các điểm du lịch quanh đây:

- Khu du lịch Hồ Ông Thoại: xây dựng trên khuôn viên khá đẹp và hữu tình, đáng để bạn tham quan, ngày lễ, chủ nhật đông vui hơn ngày thường.

Khu du lịch Hồ Ông Thoại

- Núi Sập, là một ngọn núi thấp, đường lên dốc thoai thoải, có thể chạy xe máy lên núi, trên đỉnh có chùa, bạn nào có lòng hướng Phật nên đi nơi này.

- Núi Ba Thê: nằm ngay thị trấn Óc Eo, nơi này có nhiều điểm tham quan, núi chia là hai ngọn với phong cảnh đẹp như Đà Lạt và bạn cũng có thể lái xe lên đỉnh núi.

- Chùa Sơn Tiên: nằm trên đỉnh núi Ba Thê.

Tịnh Biên An Giang

Tại đây, bạn có những điểm tham quan như: núi Cấm (có tên khác như núi Ông Cấm hay Thiêm Cấm Sơn), Núi Két (Anh Vũ Sơn), chợ Tịnh Biên, Siêu thị miễn thuế Tịnh Biên.

Núi Két ở Tịnh Biên, An Giang

- Núi Cấm với độ cao 705 m, là một ngọn núi cao nhất trong Thất Sơn và cao nhất tỉnh. Núi nằm trên địa bàn xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, cách thị xã Châu Đốc không xa. Khu du lịch Núi Cấm bao gồm núi Cấm và Khu Lâm Viên. Đến núi Cấm, bạn có thể đi bằng xe du lịch lữ hành, xe ôm, hay đi bộ đều được. Trên đỉnh có nhiều nơi bạn có thể tham quan như: Chùa Linh Sơn, Chùa Phật Lớn, Tượng Phật Di Lặc và Vồ Bồ Hông (nơi cao nhất của đỉnh núi Cấm). Trên núi Cấm có nhiều nhà nghỉ qua đêm (giá cả phải chăng) dịch vụ ăn uống khá đầy đủ tuy giá cả hơi đắt một tí.

- Núi Két có hình khối tròn, cao khoảng 225m, dài và rộng hơn 1 km. Núi ở phía đông thị trấn Nhà Bàng, huyện Tịnh Biên, cách trung tâm thành phố Long Xuyên khoảng 70 km về hướng tây theo Quốc lộ 91 rồi rẽ qua tỉnh lộ 948. Núi có tên là núi Két vì núi ở độ cao khoảng một trăm mét, tính từ chân núi, bên vách phía tây gần trên đỉnh có một tảng đá khổng lồ nằm nhô ra, theo sự mường tượng của nhiều người, nó gần giống mỏ chim Két (tức chim anh vũ).

Chợ Tịnh Biên: nằm ngay trong trung tâm thị trấn Tịnh Biên, cách biên giới Campuchia chừng 1,5km. Chợ này đa số bán hàng ngập theo đường tiểu ngạch từ Cam về, đa số là hàng Thái thật, giá cả phải chăng. Tại đây bạn có thể mua: trái cây (me thái, bòn bon, măng cụt,…) ngon giá rẻ, võng dù (dạng mùng, thường là hàng Thái), nón bảo hiểm (hàng Thái), “động vật lạ” (bò cạp, bửa củi) còn sống hoặc ngâm rượu,…

Tại Châu Đốc An Giang

- Miếu bà Chúa Xứ: tại chân núi Sam, thị xã Châu Đốc. Đây là nơi di tích lịch sử tâm linh, bạn nào muốn viếng bà vào ngày lễ hội Vía Bà Chúa Xứ được tổ chức từ 23 đến 27 tháng Tư âm lịch hằng năm. Dịp này không khí lễ hội diễn ra rất nhộn nhịp, du khách kéo về rất đông.

- Lăng Thoại Ngọc Hầu: cách chùa Bà khoảng 50m, bên chân núi Sam, đây là khu thờ tự và an nghỉ của Thoại Ngọc Hầu và 2 bà vợ Châu Vĩnh Tế và Trương Thị Miệt.

- Núi Sam: cao khoảng 284 mét, bạn có thể chạy xe lên trên đỉnh. Trên đỉnh không có gì đặc sắc, có 1 tháp truyền hình, một bệ đá sa thạch (nơi tượng bà Chúa Xứ lúc xưa đặt ở đây), và một vài quán các cho bạn thư giản. Trên đỉnh núi Sam có thể nhìn toàn cảnh Châu Đốc và Kênh Vĩnh Tế rất đẹp. Để nên đỉnh núi, bạn nên đi xe máy, không nên đi xe ga hay đi bộ bởi đường đi khá xa.

- Chùa Huỳnh Đạo: chùa có khuôn viên rất đẹp, là một nơi bạn nên ghé tham quan vì vẽ đẹp của nó. Chùa nằm cặp quốc lộ 91, phía phải hướng từ núi Sam về thị xã Châu Đốc.

- Chợ Châu Đốc: được mệnh danh là vương quốc mắm, đây cũng là một đặc sản của Châu Đốc. Có rất nhiều sạp bán mắm và khô đủ loại. Ngoài ra còn có các loại đặc sản như: đường Thốt Nốt, kẹo me, thạch thốt lốt, khô bò, các loại kẹo về làm quà,… Các loại trái cây ngon, chủ yếu là trái cây nhập theo đường tiểu ngạch về bày bán ở chợ (hàng Thái – đường Campuchia), nên trái cây tương đối rẻ và ngon.

Về Châu Đốc, bạn nên thưởng thức món bún cá Châu Đốc, bún cá rất ngon và rẻ, nhưng bạn nên ăn ở những quán cóc ngoài đường, chỉ chuyên bán bún cá.

- Làng nuôi cá Bè Châu Đốc

Kéo dài trên đoạn sông từ TX Châu Đốc qua cầu Cồn Tiên, làng cá này rất đẹp và chuyên nuôi cá cung cấp cho thị trường và xuất khẩu. Qua cầu Cồn Tiên, là tới huyện An Phú tỉnh An Giang, ở đây chỉ có duy nhất một địa danh nổi tiếng đó là Búng Bình Thiên hay còn gọi là Hồ Nước của Trời.

- Búng Bình Thiên

Cách thị xã Châu Đốc khoảng 25km, từ cầu Cồn Tiên đi theo theo tỉnh lộ 956 khoảng 25 km, tới chợ xã Quốc Thái, qua nhà lồng chợ, có một đường nhựa, quẹo trái chạy khoảng 2 km là tới Búng Bình Thiên, đây là một hồ nước rộng, nước trong, xung quanh là cư dân sinh sống, chủ yếu là người Chăm.

Búng bình thiên An Giang

- Thánh đường Hồi Giáo: xã Nhơn Hội nằm ngay Búng Bình Thiên Lớn,và thánh đường hồi giáo xã Quốc Thái nằm cạnh TL956

- Siêu thị miễn thuế Tịnh Biên: đây là hình thức siêu thị giống Mộc Bài – Tây Ninh, nhưng quy mô nhỏ hơn và không lớn như Mộc Bài.

Nhà nghỉ ở An Giang

• Nhà nghỉ ở An Giang khá rẻ so với các khu vực khác, dưới đây là một số khách sạn bạn có thể nghỉ chân.
• Khách sạn An Long (281 Trần Hưng Đạo, Long Xuyên), phòng 2 giường đôi, giá tham khảo 150k/ngày. Điện thoại: 076.3843298 – 076.2210676 / 0918375927,
• Nhà nghỉ tại Châu Đốc hoặc thị trấn Nhà Bàng giá phòng 150-200k (ngày lễ có thể giá cao hơn). Ở Châu Đốc các bạn có thể nghỉ tại khách sạn Hoàn Châu 0763866069-0763561400.
• Tham khảo một số khách sạn nhà nghỉ khác.
• Khách sạn Gió Sông (472/24 Quản Cơ Thành, Tp. Long Xuyên, Sđt: 3953 049/ 3956 032
• Khách sạn Thắng Lợi 2 (9 Lê Hồng Phong, Tp Long Xuyên), Sdt: 3854 490/ 3852 561
• Khách sạn Hàng Châu 2 (10 Nguyễn Văn Thoại, Tx. Châu Đốc, Sdt: 3868 891
• Khách sạn Lâm Hưng Ký (138 Trưng Nữ Vương, Tx. Châu Đốc), Sdt: 3561 564/ 3561 981
• Khách sạn Thuận Lợi (18 Trần Hưng Đạo, Tx. Châu Đốc): 3866 134
• Khách sạn – Nhà hàng Satisfy (1 đường 30/4, Tx. Châu Đốc), Sdt: 6260 260
• Khách sạn An Thạnh Hưng (Công Binh, phường Núi Sam, Tx. Châu Đốc), Sdt: 3862 999
• Khách sạn Bưu điện Núi Sam (P.Núi Sam, Tx. Châu Đốc), Sdt: 3861 999

....

Ăn gì ở An Giang

Nếu ghé qua tp Long Xuyên, bạn chớ nên bỏ qua món Cơm gà Hướng Dương (ai cũng biết). Hay món Bò nướng ngói, lẩu trâu Kiều Thu, Gỏi xoài sầu đâu.

Một số địa chỉ quán ăn ngon:

• Cơm tấm Cây Điệp, địa chỉ 67 Lý Tự Trọng, TP. Long Xuyên, An Giang. Tel: (076) 841241. Là điểm ăn sáng nổi tiếng nhất thành phố Long Xuyên. Quán chuyên bán cơm tấm, chỉ bán vào buổi sáng tầm từ 9 đến 10 giờ là nghỉ.
• Bò nướng, cháo bò, các loại bò, Cách chùa Bà khoảng 4km theo hướng vào Núi Cấm.
• Bún cá ở Châu Đốc, đối diện rạp chiếu phim cũ, tại Châu Đốc. Hoặc Bún cá chỗ gần khu chùa Bồ Đề.

Bún cá Châu Đốc

• Bò nướng Phương Hương đối diện núi Két (40-50k/phần, theo đánh giá của nhiều phượt tử thì thật là ngon bổ rẻ).

Bò nướng ngói

• Đó là quán 3P, đường Phan Đình Phùng nối dài (khu trại Thượng Đăng Lễ cũ), điện thoại 0762212.888 – 0969.934493. Quán có nhiều món ăn để thưởng thức. Đăc biêt quán có món đặc sản là Cháo sò huyết và bánh canh cua. Cháo sò huyết vị rất ngọt và ngon cùng một sô loại nấm tạo nên vị ngọt riêng biệt. Bánh canh cua nấu theo hương vị miền tây cua đồng.
• Lẩu mắm đối diện bến xe Long Xuyên
• Lẩu trâu Kiều Thu: đi theo hướng Long Xuyên – Châu Đốc qua cầu Quay, tới ngã 3 rẽ trái vào khu dân cư Sao Mai khoảng 50m có một ngã 4 – rẽ phải là tới.
• Quán Mĩ Huệ ở Châu Đốc, nằm ngay trung tâm chợ. Mĩ Huệ nổi tiếng với các món ngon như: Cá rô, lóc, basa kho tộ, Canh chua cá, Mắm Kho đúng chất Châu Đốc.

Đặc sản An Giang làm quà

• Mắm Châu Đốc, bạn vào chợ Châu Đốc tìm đến cửa Mắm bà giáo thảo : 7777777 (7 số 7) hoặc 55555 (5 số 5) thì ghé vào mua nhé.
• Khô thì nhiều loại: khô cá tra phồng, cá lóc, các loại Khô khác.
• Qua một số kinh nghiệm du lịch An Giang này, hi vọng sẽ giúp bạn là người thân có một trải nghiệm ở An Giang thú vị!