ẨM THỰC VN - Địa chỉ quán ăn ngon ở TP Pleiku, Gia Lai

Các quán ngon đã đời ở phố núi Pleiku

1/ Phở khô

Phở Hồng (24 Nguyễn Văn Trỗi): là một địa điểm kinh doanh phở khô có tiếng ở Pleiku, đây là nơi bạn nên ghé tới khi muốn thưởng thức món ăn đặc trưng của vùng đất phố núi Pleiku. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Tô phở có nhiều bánh phở khô, giòn giòn, có thêm thịt băm, hành, tép mỡ. Nước lèo ngon ngọt. Tô phở ăn có vị rất lạ và hấp dẫn. Quán tuy đông nhưng nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Giá ở đây khoảng 25.000 – 35.000 đồng/tô.

Phở Ngọc Sơn (15 Nguyễn Thái Học): là một địa điểm thưởng thức phở khô có tiếng ở Gia Lai. Ở đây đặc biệt có món phở gà khô khá ngon. Chất lượng món ăn thì ngon khỏi phải bàn. Chủ quán ở đây là người có thâm niên trong nghề, tuổi đã ngoài 80. Quán thoáng mát sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình.

Phở Bò viên Tàu Lý (36 Trần Phú): Phở khô Tàu Lý đã quá nổi tiếng ở TP Pleiku nên bạn không cần lo về chất lượng. Quán không gian không rộng lắm nhưng rất đông khách vào ra, bạn nên đi ăn sớm một chút đề phòng trường hợp hết chỗ. Phục vụ ở đây nhanh nhẹn nhiệt tình. Giá ở đây tầm 30.000 đồng/tô.

Bé Tư 2 (05 Nguyễn Du): Phở khô là đặc sản Gia Lai nên việc có rất nhiều hàng quán và chất lượng của những hàng quán này khá tương đồng nhau là điều dễ hiểu. Nhưng theo cảm nhận riêng thì phở ở quán này rất ngon, sợi phở mềm hơn, thấm tháp hơn, nước lèo ngọt, đậm vị và rất thơm. Sẽ là không tồi khi bạn chọn nơi đây làm địa điểm thưởng thức hương vị phở khô Gia Lai trứ danh.

2/ Bún mắm cua

Quán bún mắm cua (87 Phan Đình Phùng) là một món đặc sản ở Gia Lai. Món này hơi khó ăn với người lạ vì rất nặng mùi nhưng nếu ăn quen đảm bảo bạn sẽ ghiền. Tùy theo sở thích của mỗi người, có người khi ăn cho thêm chả, nem chua hay bóng lợn cắt nhỏ chiên giòn, bánh phồng tôm nhưng nhất định phải có trái ớt tươi và đĩa rau sống gồm: xà lách, húng thơm, ngổ, quế, giá, và bắp chuối. Giá khoảng 10.000 đồng/tô.

3/ Cơm lam và gà nướng

Gà Nướng PleiTiêng (Hàn Thuyên, Tân Sơn): Quán ở khá xa so với trung tâm thành phố. Người bán ở đây là những người địa phương nên cách chế biến và mùi vị món ăn đậm chất Tây Nguyên. Gà được nướng theo cách cắm gần đống than hồng chứ không nướng trực tiếp lên thanh tránh bị khô, vì thế khi ăn gà vẫn còn rất mềm và thơm, lưu giữ được vị ngọt đặc trưng. Cơm lam ở đây ngon, được nướng vừa phải thơm dẻo.

Quán IA GUI (27 Phạm Ngọc Thạch): Chủ ở đây là một người dân tộc Jrai. Quán có phong cách mang đậm dấu ấn núi rừng Tây Nguyên. Quán phục vụ cơm lam, gà nướng và rượu cần – những đặc sản của người dân Gia Lai. Nếu bạn tới vùng đất phố núi, hãy một lần ghé qua để hòa mình vào văn hóa của người bản địa.

4/ Bò né

Bò né 3 ngon (59 Nguyễn Thiện Thuật): Khi thưởng thức món bò né ở Gia Lai, bạn sẽ có cảm giác nó giống món bò bít tết chảo gang nhưng có mùi vị đặc trưng và theo cảm nhận là ngon hơn. Bánh mỳ ở đây ngon, giòn nóng, ăn kèm rất hợp với món ăn. Quán đông nhưng nhân viên phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn.

5/ Cơm gà

Cơm gà Hải Nam (ngã ba Hai Bà Trưng – Nguyễn Trường Tộ): Nằm tọa lạc ở vị trí thuận lợi với hai mặt tiền, quán thu hút được rất nhiều người dân và du khách yêu thích món cơm gà. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Cơm ở đây ăn rất bùi và thơm, hạt gạo dẻo ngọt, thịt gà chiên giòn, chín vàng nhìn bắt mắt và ngon miệng. Đặc biệt ở Hải Nam có thêm món rau trộn và kim chi ngọt ngọt, chua chua với cách chế biến rất đặc biệt mà không nơi nào có được. Giá từ 30.000 – 50.000 đồng/đĩa.

Quán Mỹ Tâm 2 (6 Quang Trung): Quán cửa từ khoảng 9h sáng cho tới khoảng 22h tối. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Cơm gà hấp dẫn, ngon, không bị mỡ. Phục vụ nhanh nhẹn lịch sự. Giá ở đây khoảng 30.000 đồng/suất.

6/ Bánh canh

Bánh canh cô Bông (đường Cách Mạng Tháng Tám, gần chợ Hoa Lư): Quán mát mẻ, không gian thoáng. Ở đây có hai loại bánh canh: gạo và mỳ, mỗi lại đều có những đặc điểm riêng và đều ngon. Mỗi tô bánh canh đều đầy đủ xương, trứng cút, chả cá. Giá mỗi tô chỉ khoảng 10.000 đồng.

7/ Bún thịt nướng, nem nướng, lụi

Quán bà Sáu (Phan Đình Phùng): Là quán vỉa hè nên không khó tìm, đây là quán ăn ưa thích của giới trẻ Gia Lai. Lụi ở đây giòn ngon, nước chấm tương me rất ngon. Ngoài lụi ra còn có bán xiên thịt và bánh cuốn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Giá ở đây rất bình dân nhưng chất lượng thì rất tốt.

Bún Phương Gia Lai (46 Nguyễn Thái Học): Là một địa điểm nổi tiếng ở Pleiku. Bún Phương vang danh khắp nơi và có chi nhánh ở TP HCM. Quán đảm bảo vệ sinh, bún ăn rất ngon, no. Nói chung bạn không thể thất vọng khi tới đây.

8/ Lẩu

Quán lẩu anh Chín (334 Hùng Vương): Khi đến với Gia Lai, cùng bạn bè quanh quần nói chuyện bên nồi lẩu bò nấm là một điều vô cùng tuyệt vời. Quán lẩu này có thiết kế bình dân, đơn giản. Lẩu ở đây ngon và hấp dẫn. Ngoài lẩu, quán còn phục vụ các món hấp, nướng.

Lẩu 10 (10 Cù Chính Lan): Đây là quán lẩu khá rộng rãi. Tôm cá tươi, rau ăn kèm nhiều. Nước lẩu ngon, đậm đà. Quán ngon nên thu hút rất đông khách vì thế sẽ có cảm giác hơi ồn một chút nhưng phục vụ nhanh, nhiệt tình.

9/ Đặc sản Lào

Quán Nhà Tôi (439 Ngô Quyền, xã Trà Đa): Không gian quán rất đẹp, có nhiều món ngon và rất đặc biệt. Chuyên các món đặc sản Lào. Khách hàng tới đây vào thứ 2, 4 và 6 có thể còn được nghe ca nhạc. Giá cả tương đối đắt nhưng yên tâm là chất lượng đi kèm không hề thua kém.

10/ Bún bò Huế

Bún Hường (Kiốt 16 Sân vận động HAGL): mở cửa từ 7h sáng cho tới 21h tối. Bún bò Huế của quán ăn rất ngon. Bún mềm, thịt tươi, nước dùng thơm, rau sống nhiều và tươi. Một bát bún khá đầy đặn. Giá ở đây từ 25.000 đến 32.000 đồng/tô.

11/Ăn vặt và giải khát

Sinh tố – chè Thái (368 Phạm Văn Đồng): Quán sạch sẽ, thoáng mát. Bán các loại từ sinh tố, chè thái, các loại nước ép trái cây khác nhau. Quán chất lượng tốt, phục vụ vui vẻ. Giá ở đây tầm 8.000 – 30.000 đồng/ly tùy loại nước bạn gọi.

Chè bà Dũng (5 Nguyễn Thái Học): Có tất tần tật các loại chè, từ chè nóng cho tới chè đá, các loại cocktail. Vì quán này nằm đối diện trường học nên thu hút rất nhiều bạn trẻ lui tới. Quán bán giá chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng/ly.

Khu giải khát đường Hai Bà Trưng (nằm đối diện bên phải siêu thị Vinatex): Đây là một khu kinh doanh đồ ăn vặt, nước giải khát nổi tiếng ở Gia Lai. Không gian rộng rãi thoáng mát. Có nhiều loại sinh tố, cocktail, kem. Ở đây chỉ bán vào buổi tối.

6 món quà vặt vừa ngon, vừa rẻ, nhất định phải nếm khi du lịch Pleiku

Đến phố núi Pleiku, ngoài đi du lịch, khám phá, bạn cũng đừng quên nếm thử những món quà vặt vừa ngon, vừa rẻ dưới đây nhé!

1. Lụi nướng 

Với khí hậu hơi se se lạnh của Pleiku thì chẳng có món lai rai nào phù hợp hơn là lụi nướng. Lụi nướng thường có 2 loại là lụi bánh tráng và lụi thịt nướng. Lụi bánh tráng thì được làm từ thịt xay, bún khô sau đó được cuốn vào lớp bánh tráng mỏng rồi nướng lên. Ăn lụi bánh tráng thấy độ giòn, thơm đặc trưng, món này thường được ăn kèm với tương me chua ngọt đi kèm với chút xíu ớt. Còn lụi thịt nướng thì được làm từ thịt heo hoặc thịt bò, được dùng kèm với tương đậu hay tương me, tùy người ăn.

Lụi nướng thường bán từ chiều đến tối, giá chỉ 1 ngàn đồng đến 3 ngàn đồng/ cây. Một số địa chỉ bạn có thể ghé đến để thưởng thức lụi nướng ở phố núi này như: Quán lụi bà Sáu (122 Cao Bá Quát); Lụi nướng Duy Tân (dọc đường vào cổng chợ lớn Duy Tân); chợ đêm đường Nguyễn Thiện Thuật. 

2. Bánh tráng nướng 

Tuy không nổi tiếng như ở Đà Lạt nhưng bánh tráng nướng cũng là món quà vặt không thể không nhắc đến ở Pleiku. Bánh tráng giòn cộng thêm sự thơm béo ngậy của trứng, phomai và chút vị chua cay của tương me, tương ớt quả là món lót dạ tuyệt vời. Chưa kể bánh tráng nướng vẫn còn hàng chục loại nhân đa dạng cho bạn lựa chọn như khô bò, mỡ hành, xúc xích, thập cẩm...

Mỗi chiếc bánh tráng nướng giá chỉ 10 ngàn đến 18 ngàn đồng/ chiếc. Một số quán ngon bạn có thể tham khảo như Oishi Quán nằm ở ngã ba Diệp Kính; Quán xắp xắp nằm trên đường Quyết Tiến. Cũng như lụi nướng, bánh tráng nướng là món ăn vặt của buổi chiều, tối.

3. Miến gà

Đến Pleiku, bạn đừng lỡ cơ hội thưởng thức món miến gà ngon tuyệt với mức giá chỉ 10 ngàn đồng/ tô. Một tô miến gà nóng hổi với nước lèo trong vắt, những sợi miến trong,dai, những miếng gà trắng phau với đầy đủ hạt tiêu, hành, ngò cùng một dĩa rau bắp cải trắng giòn chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng ấm bụng. Quán miến gà nổi tiếng nhất ở đây phải kể đến quán Nhớ nằm trên đường Phan Đình Phùng.

4. Bún cua    

Bún cua là món đặc trưng của người dân Pleiku, tuy nhiên bún cua ở đây có phần hơi thách thức du khách khi có phần hơi nặng. Bún cua Pleiku được làm từ cua đồng và đặc biệt phải ủ cho đến khi có mùi chua chua, hơi khó ngửi, tuy nhiên nếu chịu được mùi này, bạn sẽ thấy đây là món rất ngon.

Tô bún cua thường được nấu kèm với măng, khi ăn bỏ lên trên mấy miếng da heo chiên giòn hoặc bánh phồng tôm rồi cho thêm ớt, chanh và mắm nêm để dậy thêm hương vị cho tô bún. Khi ăn bạn cũng nên ăn kèm với chả lụa và  rau sống để hưởng thức đầy đủ hương vị của món bún này. Giá mỗi tô bún cua chỉ từ 8 ngàn đến 10 ngàn đồng. Bạn có thể ghé chợ nhỏ trên đường Phùng Hưng, hay cá quán bún trên đường Quyết Tiến, Phan Đình Phùng để nếm thử.

5. Bánh bột lọc nóng

Bánh bột lọc nóng là một món ăn vô cùng quen thuộc với Pleiku. Những chiếc bánh bột lọc với lớp vỏ dai dai trong veo có thể nhìn thấy con tôm và thịt ba rọi rim vàng nâu hấp dẫn. Món này càng thêm ngon khi chấm vào nước mắm được pha chế thật khéo léo. Cái mặn của nước mắm thêm chút vị ngọt của đường, cái cay của ớt được hòa quyện lại với nhau tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Quán Cô Tiêu cũng nằm trên đường Phan Đình Phùng hay quán bánh Huế trên đường Tuệ Tĩnh là địa chỉ bán bánh bột lọc bạn nên ghé thử. Mỗi đĩa bánh chỉ từ 10 ngàn đến 15 ngàn đồng gồm 7-10 cái bánh. 

6. Yaourt

Khi đã thấm mệt trên hành trình khám phá vùng đất mới, hãy tiếp sức bằng hũ Yaourt (sữa chua) mát lạnh. Điểm thú vị của Yaourt Pleiky là kết hợp giữa vị chua ngọt lại có thêm chút vị béo ngậy của dừa và chút mặn của muối nên rất hấp dẫn. Mỗi hũ yaourt ở Pleiku có giá 2 ngàn đồng, vừa rẻ, vừa đã khát. Yaourt Thủy trên đường Nguyễn Du (gần sân vận động Pleiku) hay các quán yaourt trên đường Cù Chính Lan là địa chỉ bỏ túi cho bạn nếu muốn thưởng thức món này.